االثومية على الطريقة السورية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- المقادير هتعمل طبق واحد من الثومية
- 3 معالق نشا
- كوب ماء
- 6 فصوص توم
- عصير لمونة
- رشة بصل بودرة
- رشةتوم بودرة
- رشة زعتر
- م.ص ملح
- 0.5 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 شوية ملحوظات ع السريع
- 2 دوبي النشا في الماء كويس جدا
- 3 حطيهم على النار واستمرى بالتقليب (بديهي ممكن تكلكع شيليها من ع النار ع الخلاط اخلطيها و رجعيها على النار تانى هتكون كويسة)
- 4 بعد ما تكون سخنت والقوام تقل طلعيها من ع النار سسيببها برد
- 5 جهزى التوم والبهارات اللى قلنا عليها فوق
- 6 حطى كل دول فى الخلاط مع بعض وضيفي شوية مية لو النشا جمدت اوى لما بردت_
- 7 اخلطى كله وعشان تخلى ليها قوام كريمي ضيفي الزيت بالتدريج واخلطى لحد ما توصلى للقوام المطلوب
- 8 احلى وصفة ليها مع البطاطس المقليه او اى شيئ مقلى كالدجاج واللحم وغيره،،
- 9 الهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
